Bienvenue chez Galanga – Cuisine Thaï Lao situé au 44 rue de l'Université à Montpellier.

Sous la direction du Chef Tar, d'origine laotienne et passionné par les saveurs de sa culture, notre restaurant vous invite à un voyage gustatif entre la Thaïlande et le Laos.

Chez Galanga - Cuisine Thaï Lao, nous sommes fiers de vous proposer une cuisine traditionnelle thaï et lao, où tous nos plats sont faits maison. Préparés avec soin à partir d'ingrédients frais, de qualité et de viande française, chaque recette, que ce soit le célèbre Pad Thai, le Tom Kha Kai ou le Laab Kai Laos, est élaborée avec passion pour vous offrir une expérience authentique et mémorable. Chef Tar apporte également une touche de modernité et de créativité à ses plats, fusionnant les traditions culinaires avec des inspirations contemporaines et de saison, ce qui fait de chaque assiette une œuvre d'art. Notre raison d'être repose sur trois piliers essentiels :

1. Découverte et partage des saveurs : Nous souhaitons faire découvrir l'authenticité des saveurs thaïlandaises et laotiennes dans une ambiance chaleureuse.

2. Engagement communautaire : Nous croyons en l'importance d'avoir un impact positif sur notre communauté d'origine. C'est pourquoi nous consacrons une partie de nos bénéfices au soutien de projets d'éducation en Asie du Sud-Est.

3. Bien-être de nos salariés : Nous nous engageons à créer un environnement de travail épanouissant pour notre équipe, car un personnel heureux se traduit par un service de qualité pour nos clients.

Nous nous engageons également à offrir un service attentif et convivial, car chaque visite doit être un moment agréable. Que vous veniez pour un déjeuner rapide ou un dîner en famille ou entre amis, nous mettons tout en œuvre pour rendre votre expérience inoubliable.

Nous avons hâte de vous accueillir !